的确有人认为(包括部分医护人员),肾炎病人是吃不得蛋白质的。这种观点是片面的、错误的。甚至对慢性肾炎发展到最严重时期——尿毒症期的病人,也是主张吃高质量的低蛋白的饮食,即成人每日蛋白质不少于20克。绝不是禁食蛋白。尿毒症病人透析期间,特别是腹膜透析期间,每日进食蛋白量要求更多。肾病综合征病人,因尿中丢失大量蛋白,血浆蛋白低,而肾功能较好者,主张进食高蛋白饮食,每日可摄入90—100克蛋白,否则,血浆低蛋白的血症不能纠正,水肿不易消退,机体抵抗力必然差,这对病人很不利。当然,认为慢性肾炎病人,血中氮质已有明显增高者,蛋白质摄入不加限制,也是错误的。因它可加速肾功恶化,对病人也是有害的。每个具体病人,每日应进食多少蛋白饮食,最好由肾内科医生决定。 |